berita

Toge lagi

RESEP MASAKAN TOGE GORENG

by Mumud Okay Yoi on Friday, September 23, 2011 at 9:50pm

  Bahan:

  1. 100 gram mie basah, siram dengan air panas, tiriskan
  2. 150 gram taoge, buang ekor
  3. 10 batang kucai, potong-potong
  4. 100 gram oncom, potong dadu, tumis sebentar
  5. 5 buah ketupat, potong-potong


Bahan Kuah Oncom:

  1. 3 sendok makan minyak untuk menumis
  2. 1 buah tomat potong-potong
  3. 100 gram oncom, hancurkan
  4. 2 batang daun bawang iris tipis-tipis
  5. 500 ml air
  6. 3 sendok makan kecap manis
  7. 5 sendok makan tauco
  8. 3 buah jeruk limau, Ambil airnya

Bumbu kuah yang dhaluskan:

  1. 4 buah cabe merah
  2. 8 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sendok teh garam
  5. 1 sendok teh gula pasir

 

Cara Membuat Resep Masakan Toge Goreng:

 

  1. Kuah Oncom: Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan tomat, oncom, daun bawang aduk rata.
  2. Tuang air, masukkan kecap manis dan tauco, masak hingga cukup matang. Masukkan air jeruk limau, aduk kembali. Angkat

Penyajian : Potong ketupat dalam piring, beri mie, toge, kucai dan oncom kemudian siram dengan kuah oncom. Sajikan. Untuk 5 porsi.

 

ketoke lezat..

//

Mari ngobrol ^_^

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s